1、在健康方面，对秋葵的研究发现它有助于促进消化、减少便秘、抗氧化、抗炎症、调节胆固醇代谢和糖代谢，而丝瓜同样有上述这些营养功能。

2、大蒜拍扁稍微切一下

3、腐竹先煮焯水可快速软化。比凉水浸泡快。

4、丝瓜去皮洗净，秋葵洗净

5、蛋白质含量：秋葵的蛋白质含量比丝瓜高，其中含有较多的赖氨酸等必需氨基酸，对于人体生长和发育具有重要作用。

6、步骤2.

7、干腐竹焯水。

8、可以一起炒

9、维生素含量：丝瓜中维生素C的含量比秋葵高，而且丝瓜还富含维生素E、维生素B2等，对人体皮肤、肌肉等方面具有良好的综合营养保健作用。所以秋葵营养价值高一点的

10、把洗净的秋葵切掉两头，用沸水焯一下（时间不宜过长）；

11、因此，对人体而言，丝瓜和秋葵不相上下，难分伯仲，都是非常有营养的蔬菜。

12、不是，秋葵是锦葵科一年生的草本植物，也被称为黄秋葵，叶子属于掌状，裂片，托叶线形，果实筒状尖塔形，球形。丝瓜是葫芦科一年生爬藤，茎枝粗糙，有棱沟，果实圆柱形，直或弯形，通常有纵条纹，未熟时内部肉质，成熟干燥后内部呈网状纤维，可以代替抹布用于清洗厨具。

13、用榨汁机进行搅拌榨汁。

14、下面是一种简单的秋葵做法，可以让秋葵更好吃：

15、将焯好的秋葵切成薄片放入榨汁机并加入牛奶；

16、不是，两种是不同的东西

17、丝瓜焖软后，加入盐、鸡精、白胡椒粉和糖，搅拌均匀就可以出锅啦!

18、丝瓜去头尾，去皮切滚刀块。秋葵去蒂，斜切段。蒜切片，热锅凉油爆香蒜片。

19、准备适量的盐、胡椒粉和生抽，可以根据个人口味添加适量的辣椒粉或其他调味料。

20、下秋葵和丝瓜，翻炒，然后加水没过丝瓜和秋葵，盖上盖子焖一会儿，不用把火关小。

21、黄秋葵榨汁饮用或者洗脸、做面膜的话，还有防衰老的作用，它可以消除我们脸部或者颈部一些细小的皱纹，让肌肤变得更加紧致有弹性，和丝瓜的美容功效差不多，都是最天然的抗衰老植物。　　秋葵可以生吃，但生吃之前要在洗好的秋葵上撒上一些盐腌几分钟，去掉表面的细毛，这样就可以生吃了。将秋葵切得越薄，越小，榨出的秋葵果汁会越粘稠，粘稠的秋葵果汁有增强人体肾脏，肝脏，肠胃等内脏功能的作用。　　【做法】：

22、丝瓜和秋葵，秋葵的营养价值高

23、我觉得秋葵不是丝瓜。秋葵是秋葵，丝瓜是丝瓜秋葵是一种绿绿的，短短的一种蔬菜。而丝瓜是长长的，绿色的蔬菜。现在马上就要到春天了，多吃一点秋葵和丝瓜，对我们的身体，肝脏都非常的有好处。因为春天是生发的季节，多吃绿色的东西，对我们的肝脏是非常有好处的

24、步骤5.

25、主料：秋葵100g、腐竹100g；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、蛤蜊汁适量

26、秋葵3个、丝瓜3个

27、秋葵炒腐竹

28、不是，秋葵是另一种菜，它辛辣开胃，味很刺鼻，而丝瓜是另一种蔬菜，不刺鼻，可做各种各样的菜

29、丝瓜和秋葵分别切成滚刀块

30、步骤1.

31、步骤3.

32、加秋葵，加糖，加盐，加蛤蜊汁。

33、秋葵又叫羊角豆，咖啡黄葵，越南芝麻等，素有“蔬菜王”和“植物黄金”之称，有着极高的营养，含有丰富的维生素、铁、钙、果胶和可溶性纤维，

34、你问秋葵是丝瓜吗？

35、准备秋葵：选择新鲜、嫩绿的秋葵，洗净后去掉顶部和尾部的硬茎，将秋葵切成适合的大小，可以选择切片或切段，根据个人喜好来决定。

36、秋葵与丝瓜都是蔬菜，而且是营养价值挺高的蔬菜，秋葵富含氨基酸、蛋白质、维生素B1和B2、钙、铁、磷等元素，丝瓜富含维生素A、维生素B、维生素C和维生素E等等，这些元素都是人体每日必须的，所以两者没有哪个更营养，哪个不营养的说法。

37、油适量、盐适量、白糖1勺、大蒜3瓣、香醋1勺

38、美味又好吃的鲫鱼秋葵丝瓜汤教程完成开吃了。

39、先焯水后，秋葵切块。五分熟。太熟不好切。

40、秋葵和丝瓜这两种都是非常有营养的食材，当然也是可以一起炒菜吃的，而且做法十分的简单，不需要太复杂的调料。准备好葱蒜和盐和少许的油。另外，在炒之前一定要热锅下油，先炒蒜再炒菜，等把丝瓜给炒软了以后再下葱花和盐，这样一道简单的丝瓜炒秋葵就做好了。

41、不是，丝瓜是藤类，初秋葵是属于茄科。

42、第1步.小鱼收拾好洗干净，入锅煎一下

43、热锅凉油，下入大蒜爆香

44、步骤7.

45、可以一起炒，它们的口感和烹饪时间相似，搭配在一起可以增加菜品的口感层次和营养价值。

46、两个营养价值都高

47、孕妇可以适度吃秋葵。秋葵的学名是咖啡黄葵，也被称为秋葵、羊角面包、咖啡葵、丝瓜和越南芝麻。秋葵味道清淡，性质寒冷。利咽通淋，丰胸调经。可用于治疗咽喉肿痛、淋证、产后缺乳、月经不调。秋葵含有多种多糖，能有效保护肝脏和胃肠道，促进消化，增强体质。然而，因秋葵感冒而腹泻的人不应该吃得太多。

48、丝瓜和秋葵一起炒的方法

49、用油炒腐竹，加水煮软，

50、最后加入少许盐和白糖调味即可

51、热锅加入适量的油，待油热后放入秋葵，快速翻炒均匀，在炒制过程中加入盐、胡椒粉和生抽，根据个人口味调整调味料的用量，迅速翻炒几下，使调味料均匀覆盖在秋葵上，炒至秋葵变熟即可。炒好的秋葵出锅，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。

52、待丝瓜变软出水后加入秋葵，并淋入一勺香醋

53、不是，是两种菜，而且长的又不一样

54、第2步.鱼煎好之后，加热水没鱼身，注意，热水，开大火，会出白汤~秋葵切成星星状，丢汤里，汤会变得粘粘的，感觉很有营养的样子，豆腐切块，丢进去。

55、丝瓜适量，秋葵适量，蒜适量，油适量，盐适量、鸡精适量、白胡椒粉和糖适量，

56、步骤4.

57、下入丝瓜，加少许盐翻炒均匀

58、步骤6.

59、丝瓜炒秋葵鸡蛋的做法步骤

60、从营养角度来说，丝瓜和秋葵的营养组成竟然几乎相同。根据美国农业部（USDA）的数据，水煮秋葵和水煮丝瓜的蛋白质、碳水化合物、脂肪、各种维生素和矿物质含量基本一致。

61、第3步.滚个6分钟左右就差不多了，加盐，酌情加白胡椒