1、有:玉盘珍馐、秀色可餐、饕餮大餐、凤髓龙肝、回味无穷
2、成语释义:为祥瑞之兆。
3、色味俱佳:食物的色泽,香味,味道都很好。
4、成语释义:风味:原指美好的口味,引伸为事物的特色。另有一种美好的口味。比喻事物所另外具有的特殊色彩或趣味。
5、回过味来,不禁觉得身心都飘然了,失礼倒是后面想到的。接下来又陆续上了其他菜,无一例外,都是一些具有本土特色的家常菜,大伙儿都大快朵颐,兴致高涨。
6、《本草经疏》曰:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。” 鲈鱼,与茭白、莼菜,有“江南三珍“美誉。鲈鱼体长侧扁,眼微凹,体为青灰,腹侧为灰白色,体侧及背鳍棘散有黑色斑点。鲈鱼因其体表肤色有差异而分白鲈和黑鲈。黑鲈的黑斑不明显,除腹部灰白色外,背侧多为古铜色或暗棕色;白鲈鱼体色较白,两侧有不规则黑点。秋风起,鲈鱼特别肥美,鱼体内营养物质也最丰富,是吃鱼的最好时节。鲈鱼肉质白嫩清香,无水腥味,肉质纤维紧密细腻,口感柔润嫩滑,清蒸味最佳。 自古至今,热颂于“江南三珍”的诗句数不胜数。崔颢有七绝《维扬送友还苏州》;白居易《偶吟》;皮日休《西塞山泊渔家》以及张志和的《渔夫词》等,就连明代著名的医学家李时珍亦按捺不住对鲈鱼脍美味之情,曾写诗赞美:“白雪诗歌千古调,清溪日醉五湖船。鲈鱼味美秋风起,好约同游访洞天”。可见鲈鱼其名度之非凡,已经超越了其味。 西晋八王之乱时,出仕洛阳的吴郡张翰以思念家乡的鲈鱼、莼菜为由,辞官于洛阳,后竟然成为文人们借以表达消极避世和思乡念家的两种心理时常用典故;到宋代,不少诗人因迷恋张翰莼鲈之思的典故,来江南感受鲈鱼及莼菜的美味,尽管这鲈鱼的产地并非他乡故里,但借题发挥,抒发一下思乡之情,似乎成了当时一种文人的时尚。 秋风起,钟味鲈鱼与莼菜,至于什么思乡之味似乎很渺茫。我曾和朋友笑说,张翰诗中所写的鲈鱼滋味是“醉翁之意不在酒“,一种辞官的微妙借口,当初为了名位而跑到千里之外当官,官场之斗让有抱负的他发觉人生最重要的是有能够适合自己的空间,遂弃官还乡,过起了平常百姓的日子。鲈鱼本身因其味鲜美异常,鱼肉洁白如玉,味道远不是一个“美”字而能打发的,加上历代文人骚客的咏诵,鲈鱼便成了思乡菜,于是,“莼鲈之思”便成了千古美谈,也使鲈鱼文化声名鹊起,名扬四海。
7、那红油汤里的白嫩嫩的鱼片,一入口,那又辣又麻的感觉,真是太有品头了。对了,你吃过了吧,鱼片是不是又鲜又嫩,进口就化。
8、江南的鲈鱼 翁俊安 初秋的江南水乡平缓如绸的清润湖水间,秋水碧于天,鲈鱼正当肥。
9、以前明明只有鱼的记忆而已,为毛到了期末考又多了个猪的脑子呢?
10、凤髓龙肝
11、而锅内满目的辣椒也红亮养眼,既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩,伸手夹了一筷子,吃上去辣而不燥、麻而不苦,但却真的麻辣得一塌糊涂。
12、造句:玉盘珍馐对他来说也是奢侈。
13、笑死我了,这大概就像鱼的记忆,“我是什么生物?”“鱼”……“我是什么生物?”“鱼”……“我是什么生物?”“鱼”
14、口齿留香:嘴和牙齿都有香味。比喻所读的作品意味深长,隽永宜人。
15、当这道菜摆上桌的时候,上面正飘荡着一层热腾腾的白气儿,在场众人顿觉鱼香四溢、椒味袭人。水煮鱼的香味本就诱人至极,早让不少人都闻得暗吞口水,在后面才来的邻家小妹掺加了几种特产香料后,直接就叫人垂涎三尺了
16、如果鱼的记忆只有7秒,我希望我能做一条好吃的糖醋鱼,被别人怀念的更久一些。
17、今日晚宴的首菜是水煮鱼,亦称江水煮江鱼,是道乡味浓郁的渝菜。
18、口齿留香、色味俱佳可形容鱼好吃。
19、现在希望自己能是鱼的记忆,一切不愉快的事情七秒钟就可以忘记,一句\"报应\"已在我脑海一直回荡了十几个小时。
20、.表达鱼好吃的成语有哪些
21、华美的盘子和珍贵的食物。
22、原料选自本地有名的嘉陵江草鱼,鲜嫩肥美的同时具有益气养血的功效,良足的火候则让这烹调出来的草鱼香味诱人。水煮鱼的香味浓郁至极,当菜上桌时,菜盘盖自然飘荡出的一层热腾白气,都让不少人暗自饮涎。一揭盖,鱼香四溢、椒味袭人,自更不必多说,在后面才来的邻家小妹掺加了几种特产味料后,颇有几分令人垂涎三尺之感。顾不得礼仪,伙伴们抄起碗边的筷子,也不管沸水烫舌,将筷子探入方锅内犹如嘉陵江水般腾涌翻滚的汤汁中,夹起白嫩的鱼片就往嘴里送,我犹豫了下,也跟着夹了一块,鱼片肉质鲜柔,口感滑嫩,仿佛入口即化,尝起来油而不腻,着然美味。而锅内满目的花椒也红亮养眼,既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩,我伸手夹了一筷子,吃上去辣而不燥、麻而不苦,但却真的麻辣得一塌糊涂。回过味来,不禁觉得身心都飘然了,失礼倒是后面想到的。接下来又陆续上了其他菜,无一例外,都是一些具有本土特色的家常菜,大伙儿都大快朵颐,兴致高涨。
23、水煮鱼片鱼片肉质鲜柔,口感滑嫩,像是入口即化一般,品尝起来油而不腻。
24、白鱼赤乌
25、别有风味
26、玉盘珍馐[yùpánzhēnxiū]
27、水煮鱼,汤汁又麻又辣,鱼肉鲜香嫩滑好吃到飞起来。
28、馋得口水直流、色香味俱全、连鱼汤也喝尽了……
29、麻辣鲜香,口感很好,非常下饭的一道四川菜
30、对于鱼的评价可以说口感方面很好锅底的味道很好鱼很新鲜吃起来很嫩很鲜再加上服务员的服务态度方面也很好哦