1、准备一个砂锅加入冷水,然后将排骨倒下去,放入姜片,把切好的榴莲壳也放下来,要留一点等下放。
2、榴莲壳少许
3、榴莲炖排骨汤炖法有多种,但最好的炖法是先将排骨焯水去腥味,再和榴莲一起放入锅中,加足够的水,炖至排骨熟烂、汤汁浓郁,最后根据个人口味添加适量的盐和味精即可。
4、我们准备几颗红枣,也加入一勺面粉,再倒入清水,洗完之后将红枣里面的核去掉,切好之后装在碗中备用。
5、我们把榴莲肉拿出来不要,用刀把榴莲壳割下来,全部割下来之后放入碗中备用。
6、我们准备一块生姜,把它切成姜片,切好之后装在碗中备用,然后我们把榴莲壳切成小块,这个块可以切厚一点,大约1厘米宽就可以了,全部切好之后将它放在碗中备用。
7、同时焯水可以去除排骨的腥味,炖的时间要足够长,才能让排骨熟烂,营养成分也能够充分释放,汤汁也更加浓郁。
8、锅内放入焯好的排骨、玉米,姜片和足够的水,大火烧开焖30分钟,加入榴莲肉和去皮的西红柿焖20分钟。
9、排骨一条
10、姜一小块
11、榴莲皮2块
12、放入一些枸杞,把它煮开,然后加入适量的食盐调味,用勺子翻动一下,将盐融化,最后再扣上盖子小火焖5分钟,一道鲜香美味的榴莲壳煲排骨汤就做好了。
13、一岁半宝宝因消化糸统发育不全,所以不建议吃秋葵。
14、准备排骨,加入一勺面粉,再放一点白醋,然后用手将排骨抓拌一下,接下来倒入清水,再用右手多抓洗几遍就可以了。
15、蔬菜当中绿色蔬菜是非常好的选择,但是韭菜、芹菜等不易消化的蔬菜可以少吃。
16、剥出两块榴莲肉。
17、宝宝可以吃秋葵,秋葵是富含营养元素非常多的一种食物,含丰富的维生素以及微量元素,其中含钙元素、铁元素特别多,特别有助于儿童的生长发育,还有一定的去火的作用。但是不宜吃的过多,吃的过多可能会导致小儿胃肠不消化。对于宝宝的饮食,家长宜做到均衡、合理的饮食,避免偏食、挑食,同时在饮食上不要吃过分油腻、刺激以及不易消化的食物。
18、盐少许
19、把红枣加进来,再次扣上锅盖小火焖40分钟,然后我们再把剩下的榴莲壳也倒下来,分两次加入榴莲壳,汤喝起来才有层次感。
20、在水果当中如梨、苹果、香蕉等,可以多吃,特殊的水果如火龙果或者寒凉性的水果,吃多了会导致腹泻,榴莲、芒果等热带水果吃多了孩子容易上火,要尽量少吃。
21、原因是这种炖法能够让排骨更加入味,榴莲的香味也能够渗入汤中,形成独特的味道。
22、可以吃的,但是不可以吃太多
23、榴莲核
24、一岁半的宝宝是不可以吃秋葵,因为消化不了
25、排骨1根
26、开大火将其煮开后,打去表面的浮沫,焯水差不多3-5分钟之后,用漏勺将排骨捞出来再次洗干净。
27、加入少量的料酒去腥,用筷子翻动一下,把壳泡在水里,然后扣上锅盖,开大火把它煮开,煮3-5分钟之后将锅盖打开。
28、锅内放入盐、味精调味,关火出锅即可
29、玉米切成几块,西红柿去皮
30、姜适量
31、榴莲肉两块
32、排骨剁成小块,洗净后放入冷水中,加姜片、料酒焯水。
33、苹果一个
34、我们将洗干净的排骨倒入冷水中,放几个姜片,一小把香葱,然后加入适量的料酒去腥,拿勺子翻动一下,把它浸到水里面。
35、榴莲肉2块,玉米1根,西红柿2个排骨600g,盐少许,姜片少许,料酒少许,味精少许
36、如果想要增加口感和营养,可以在炖汤的过程中适量加入秋葵、西红柿、黄瓜等蔬菜,这样既丰富了口感,也增加了汤的营养。
37、盐适量
38、枸杞适量