1、第三道：蜂蜜花

2、做法步骤：

3、方法/步骤

4、将15毫升清水、10毫克精盐、1毫克小苏打混合搅拌均匀，然后倒入发好的面团中，揉均匀。将面团再次放到温热的地方发酵，最后将发酵好的面团放冰箱冷藏。

5、-原料：面粉500克，鸡蛋1个，牛奶100克，白糖50克，盐3克，酵母5克，食用油适量。

6、第10步、将麻花坯逐个做好(这次麻花搓得不太好看)，二次饧发后再炸制。

7、第4步、用筷子将盆中的食材搅拌均匀。

8、把麻花用保鲜膜覆盖20分钟左右，然后锅里倒入适量的油烧热，最后放入搓好的麻花，开中火炸至金黄色即可。

9、把发酵好的面团揉至排气，然后切成大小均匀的面段。最后将面段搓成长条状。

10、面粉适量，鸡蛋适量，牛奶适量

11、-将剂子搓成长条，对折后再搓成长条，然后将长条的两端向不同方向扭转，再对折，重复几次，使其形成麻花状。

12、把除黄油外的所材料放入面包机中，用和面功能和成软硬合适的面团。

13、倒一袋纯牛奶。30克发酵粉。一勺泡打粉。温水加红糖融化，加一勺食用油。

14、面团搓成长条，揪成面剂，搓成长条，刷油略饧片刻，再搓成长条饧30分钟左右，把长条搓成长绳状，搓上筋后对折成三股即成麻花。

15、第二天早上取出面团再揉揉，然后把面团搓成长条，分成小份，取一份慢慢搓长搓细。

16、用150毫升左右的温水来和面，这个水量的多少具体的要根据自己家的面粉含水量来适量添加。搅拌成大面絮之后揉成一个光滑中等软硬的面团。

17、锅里倒入适量的油烧热，然后放入编好的麻花，将麻花炸至金黄，捞出控油即可。

18、首先将牛奶加热，然后将酵母撒入牛奶中，搅拌均匀。

19、揉成面团，一定要软。盖上保鲜膜醒两个小时。

20、将鸡蛋和油混在一起，搅拌均匀。然后倒入牛奶中，搅拌均匀。

21、先取一小块面团，揉搓成筷子粗的长条。然后将长条的两端对折上劲。然后再次对折，这样就做成麻花状了。记住，这一步就不用再搓了，两端对齐提起即可，这样自然就上劲了。把头部捏紧，防止油炸的时候把麻花给散开了。

22、将面团从冰箱中取出，放到面板上稍微醒一醒。然后将面团切一半按成长条，把另一半也依次操作。

23、制作步骤：

24、-锅中倒入适量油，油温六成热时下入麻花，小火炸至麻花表面金黄酥脆即可。

25、面粉加芝麻，盐，白胡椒，猪油，鸡蛋，揉成面团。

26、-温水200ml

27、第3步、加入适量温水。

28、锅内倒入适量的油烧热，然后放入麻花，开小火慢炸，等到炸制金黄色，捞出控油即可。

29、最后把冰糖放入锅里，再加适量的水，炒个糖色，然后倒入芝麻，最后加入香葱或海苔碎翻炒均匀即可。

30、用刀切成大小适中的条。

31、然后加入适量的清水，揉成光滑的面团，醒发十分钟，接着将醒发好的面团擀成长方形，再切成小细条，然后搓成小麻花的形状。

32、材料：面粉500克，红糖60克，小苏打5克，植物油1500克，水250克。

33、第5步、再适量加入酵母水和成软硬适度的面团发酵。

34、第一道：酥香小麻花

35、材料：面包粉250克，鸡蛋1个，白砂糖30克，盐2克，牛奶115克，黄油25克，酵母3克，食用油适量

36、面团揉到位。

37、食用油适量，食盐适量

38、往面团上加入植物油，然后继续和面，让面团把植物油完全吸收，等到把面团揉至柔软光滑，最后把面团放入冰箱冷藏过夜。

39、第五道：鸡蛋麻花

40、第9步、取其中1个剂子搓成长条状，左右手反方向上劲先合成单股麻花状，再正仅方向劲做成麻花型。

41、第12步、将麻花逐个炸好，颜色金黄、诱人食欲。

42、第2步、酵母放入小碗中。

43、做法步骤：面粉300克，鲜奶200克，白糖20克，酵母4克，小苏打1毫克，精盐约10克，油20毫升，清水15毫升。

44、准备普通面粉300克，打入一颗鸡蛋，放3克酵母粉，6克盐，4克十三香。

45、新年期间，人们常会制作各种口味的麻花，以增添节日的喜庆氛围。以下是一些常见的麻花做法：

46、做法：1、准备好材料，面包粉250克，鸡蛋1个，白砂糖30克，盐2克，牛奶115克，黄油25克，酵母3克。

47、准备食材：面粉，白糖，食盐，植物油。

48、把余下的面依次搓好，然后用保鲜膜盖上醒发几分钟。

49、-将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、酵母放入面粉中，揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

50、做法步骤：1.将材料倒入盆中，把面粉揉成面团，然后再加入油揉匀，最后盖温布醒发1个小时左右。

51、加入室温软化的黄油，揉至光滑的，能拉出有韧性的膜，放温处发酵。

52、第6步、发酵好的面团。

53、第11步、锅中加入适量大豆油，油温烧至四成热，下入麻花坯炸制，根据情况中小火或小火，勤翻动保持颜色一致炸制。

54、等发酵到两倍大，手指戳洞不回缩的时候面团就发酵好了。这时候取出来先排气，排气排的均匀一些，这样做出来才好吃。

55、准备食材：牛奶1杯，鸡蛋2个，油2大勺，面粉2大碗，糖6大勺，盐1小勺，酵母2小勺。

56、工具/原料

57、把麻花再炸一会儿，等到表面炸至金黄，上色均匀即可，最后将炸好的麻花捞出控油。

58、第四道：冰糖麻花

59、将两块小条摞一起，然后用筷子在中间压一下。取其中一份，一边伸长一边转动。将面条的两头折在一起，这样麻花就编好了。

60、食用油15克

61、蛋奶麻花

62、鸡蛋1个

63、首先在一个容器当中，倒入180克的普通面粉，小半勺的小苏打，一个鸡蛋，20克的白糖和15克的食用油。

64、-香甜麻花

65、-酵母15克

66、-糖60克

67、锅里倒入适量的油烧热，然后放入搓好的麻花，开小火慢炸。麻花会渐渐的变大、浮起。

68、第8步、将面团分成十个均匀的小剂子，再逐个揉成团。

69、第二道：软麻花

70、锅中倒入油，烧至三成热时，下麻花生坯，用温油慢慢炸至金黄酥脆即可。

71、面醒好像蜂窝状一样。

72、麻花的做法：

73、取一个碗，然后加入3克酵母粉，再倒入适量的纯牛奶将酵母粉搅拌溶解，最后用调好的酵母水和面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜将面团发酵。

74、将红糖、小苏打、油放入盆中用水调稀，加入面粉，揉匀后盖上湿布饧片刻制成生坯。

75、准备食材：面粉，奶粉，鸡蛋，泡打粉，牛奶，蜂蜜，酵母粉。

76、锅内倒入适量的花生油烧热，然后放入麻花，开小火慢炸，等到炸至金黄色，捞出沥油即可。

77、准备食材：鸡蛋1个，牛奶100克，面粉250克，酵母2克，白糖适量，盐2克，油。

78、第7步、取出放面案上揉至均匀。

79、第14步、家人说有段时候没吃麻花了，炸制出锅都说太好吃了！。

80、做法步骤：1.首先在面粉里加入适量的糖，搅拌均匀，然后打入鸡蛋。如果在和面过程中，觉得液体量不够，就打入1个鸡蛋。直到把面粉揉成面团。

81、面粉，鸡蛋，猪油，芝麻，盐，白胡椒

82、将面团放到温热的地方，然后盖上保鲜膜发酵1个小时左右。

83、-面粉500克

84、揉好的面团用保鲜膜包好，静置半小时。

85、小苏打1勺

86、准备食材。

87、把面粉、盐和糖搅拌均匀，然后加入面粉揉成面团。把面团多揉并摔打一会儿，然后抹上适量的油，使面团发酵。

88、盖上盖子进行发酵。

89、做法步骤：1.在温牛奶中加入白糖、酵母搅拌均匀，然后再倒入面粉里，和成面团。将面团揉至均匀光滑，倒入20毫升的油。

90、揪下小剂子，根据自己想要的粗细搓成长条，我搓成差不多34CM的细长条。3、两头对折，向相反的方向拧，不松手然后再对折，慢慢拧，自然就卷成小麻花了。4、拧好后对接的那头用手固定下，要不入油的时候容易松开。5、油温在2成热的时候放入，小火翻炸。6、炸至浅黄色时要注意关火，控油捞出。

91、两只手反向搓出花，然后对折，对折得时候有个孔，把另一头塞进去。

92、-盐5克

93、两手各执面条一端，反向上劲儿，再对折，自然就成了麻花状了，然后再反向上劲儿，再对折，收口塞好，这样麻花就搓好了。

94、-做法：

95、普通面粉180克

96、用手把面团拍打成长方形，然后再切成长条状，醒发10分钟左右。

97、第六道：鲜奶麻花

98、-将麻花放入清水中浸泡几分钟，捞出后沥干水分。

99、把醒好的面团排气，然后再把面团分成一个个小面段，把面段搓成长条，再编成麻花状，醒发约30分钟左右。

100、材料普通面粉220克，鸡蛋2个，油15克，盐6克，糖10克做法1、鸡蛋、糖、盐、油、面粉混合揉好后，用保鲜膜包好，醒发1小时左右（绮绮缠着我，放了2个多小时）

101、取两根面条，编成麻花，然后把四条线头捏紧。最后在麻花上刷一层油，使麻花发酵变大。

102、-鸡蛋1个

103、上好劲之后，拿住面条的两头往面板上堆，然后再取一根面条，重复刚才动作再拧一次，用手拿起两根上了劲的面条两头，自然的吧面条拧起来，最后再把两头对折回来，再拧一次，这样就把麻花搓成了。

104、-锅中倒入适量油，油温六成热时下入麻花，小火炸至麻花表面金黄酥脆，捞出后撒上适量椒盐即可。

105、取一长条面，然后均匀的揉长，两手各执面条的一头，向相反方向拧。

106、白糖20克

107、做法步骤：1.首先往盆里加入面粉、奶粉、泡打粉，搅拌均匀。然后再打入一个鸡蛋，倒入2勺蜂蜜。

108、-将发酵好的面团揉搓排气，分成大小均匀的剂子。

109、准备两大碗面粉，加两颗鸡蛋。

110、面粉(两大碗)纯牛奶一袋发酵粉30克泡打粉一勺红糖适量食用油适量鸡蛋2个

111、麻花做好后，刷一层油，醒发五分钟。锅里热油，油温六层热，下入麻花。

112、最后将炸好的麻花，裹上一层糖色即可。

113、-原料：面粉500克，鸡蛋1个，牛奶100克，白糖50克，盐3克，酵母5克，食用油适量，椒盐适量。

114、第1步、面粉中加入白糖、鸡蛋、盐。

115、-椒盐麻花

116、准备食材：面粉约300克，鸡蛋4个，细砂糖40克，植物油30ml。

117、第13步、花外酥里软，香甜可口。

118、锅里倒入适量的油烧热，然后放入编好的麻花，开小火慢慢炸至金黄色，捞起控油。

119、做法步骤：1.首先往盆里放入面粉、糖、油、盐，然后再加入鸡蛋，把面揉的光滑，最后盖上保鲜膜饧半个小时左右。另外一定要注意面团的软硬长度一定适中。

120、炸至金黄酥脆捞出。