1、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

2、"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"

3、羊汤、“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。——苏轼

4、苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

5、"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"

6、杭州特色小吃：葱包桧

7、“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

8、甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足（《醉酒歌》）

9、苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

10、“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。

11、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

12、西湖醋鱼：是用西湖的草鱼为原料制作而成，烧好后浇上一层油亮的糖醋，吃起来鱼肉鲜美，带有蟹味，口感鲜嫩酸甜。

13、"杭州，一个拥有丰富美食和文化的城市，让我们一起品尝美食，感受文化吧！"

14、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。

15、杭州人喜欢吃食物的口味偏甜不准确。总来说，杭州不喜辣，跟四川对比起来的话。不喜太咸，那种酱油放太多的，凡事都要先大火爆炒然后加酱油什么n种调料勾芡的，不喜欢。

16、“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”

17、“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。

18、正宗的杭帮菜绝对清淡，有名的有张生记,红泥砂锅等，小吃的话也比较精致,知味观等，那些辣的油腻的都是外来菜。

19、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。

20、《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

21、他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”

22、西湖之畔，品味浓浓的文化气息，感受杭州的独特魅力。

23、葱包桧儿

24、龙井虾仁：是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁，加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩，配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样，清爽淡雅，不浓烈，但余味悠长。

25、“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

26、“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

27、据史料记载，苏轼是唐宋八大家之一，他的文学才华备受赞誉，但同时他也是一位美食家，深谙厨艺。在杭州期间，他发现当地人的口味偏重甜味，于是研究并创造了一道鱼头豆腐煲的特色菜品。这道菜以新鲜的鱼头和嫩豆腐为主料，经过细心烹制而成，不仅鲜美可口，还具有营养价值。现今的杭州鱼头豆腐煲，即是由苏轼创造而来的典型杭州菜品，也成为了杭州的一道美食名片。

28、色香味俱全，口齿留香，肉多皮薄，汤汁鲜滑。

29、"杭州，一个充满活力和魅力的城市，欢迎来到这里！"

30、“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”

31、"杭州，一个拥有悠久历史和丰富文化的城市，让我们一起探索杭州的历史和文化吧！"

32、苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

33、不要笑农家腊月里酿的酒浑浊不醇厚，丰收的年景农家待客菜肴非常丰盛。山峦重叠水流曲折正担心无路可走，忽然柳绿花艳间又出现一个山村。吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，布衣素冠，淳朴的古代风俗依旧保留。今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。

34、杭州特色小吃：油墩儿

35、将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为岳家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

36、"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。

37、杭州小吃是汉族饮食文化重要的组成部分。花式品种繁多，四季时鲜不同，有三大特色。特色岁时节令，各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，重阳吃粟糕，等等。春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。

38、杭州特色小吃：炸响铃

39、"杭州，一个拥有美丽风景和热情好客的人民的城市，让我们一起感受杭州的美妙吧！"

40、杭州特色小吃：猫耳朵

41、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

42、西湖莼菜：是西湖美食之一，莼菜口感嫩滑，虽然是一道素菜，但是，吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤，喝起来味道极鲜。

43、是杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室，却不产于西湖。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红，主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带，以余杭县沾桥乡三家村产的最负盛名，故西湖藕粉又称“三家村藕粉”。冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。目前，西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区。

44、漫步杭州的小巷，发现隐藏在角落里的美丽与惊喜。

45、精白面粉为原料，成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，入嘴即化。相传乾隆游吴山的时候也品尝过，民间有“吴山第一点”之称。

46、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

47、“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”

48、"杭州，一个充满活力和机遇的城市，让我们一起追逐梦想吧！"

49、杭州特色小吃：西湖藕粉

50、江南美食传千里，杭州小笼独领风。

51、箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。

52、杭州特色小吃：片儿川

53、"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"

54、苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

55、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。

56、"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。

57、问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁（《赠卫八处士》）

58、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

59、在杭州的街头，您可以看到各种各样的文案，它们充满了创意和活力。以下是一些杭州街头文案的例子，希望能够给您带来灵感：

60、《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。

61、杭州特色小吃：吴山酥油饼

62、"小饼如嚼月,中有酥和饴"

63、“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”

64、这首诗描绘了杭州小笼包在江南美食中的地位，以及其皮薄馅嫩、汤汁鲜美的特点。通过一口下去回味无穷的形容，表达了人们对这道美食的深深喜爱。

65、杭州特色小吃：虾爆鳝

66、用劲斗的特制面条配瘦猪肉片、笋片和雪菜同烧而成。肉片鲜嫩、雪菜笋片翠白分明。杭州最有名的两家吃片儿川的店烧的面条味道各有特色，百年老店“奎元馆”的是最经典的。料足、面滑、味鲜。慧娟面馆的片儿川汤浓、面韧、味美。

67、葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。

68、杭州特色小吃：杭州小笼包

69、"杭州，一个拥有美丽风景和热情好客的人民的城市，让我们一起感受杭州的魅力吧！"

70、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

71、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。

72、杭州特色小吃：桂花栗子羹

73、这是比较高级的小吃了，应该说虾爆鳝是宁式名面但是在杭州人的记忆里似乎就是是杭州的经典了，金庸先生每次来杭州都要到奎元馆吃上一碗。用料纯正，做功讲究、程序严谨。汁浓面鲜，不愧是面中精品。

74、"春日春盘细生菜"

75、用杭州市郊上泗乡一带特产的豆腐皮，卷入里脊肉末等，切成段，经油炸而成。因外形有似马铃，食时有脆响声，故称响铃;又因经油炸，故称脆炸响铃。皮层松脆，略带豆香。食时，再蘸以甜酱或花椒盐，拌以葱白屑，十分香甜可口。

76、"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。

77、当然，以下是一首关于杭州小笼包的诗句：

78、"杭州，一个拥有悠久历史和丰富文化的城市，让我们一起探索吧！"

79、面粉调成糊状，先放一点在特制的小兜里，在往里放入萝卜丝，或肉丝姜丝雪菜等，再放一点面糊，在油锅里炸至金黄，出锅即成。外脆里嫩，香味扑鼻。

80、《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”

81、面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

82、杭州，美食之都，让味蕾在这里尽情享受。

83、桂花栗子羹为西湖传统风味小吃，用西湖藕粉作羹，取用秋季上市的西湖特产的鲜嫩栗子片，调制后，撒上新采制的西湖糖桂花及青梅片、玫瑰花瓣等制成。藕羹浓稠，桂花芳香，色彩绚丽，清甜可口。

84、以下是一些杭州街头文案的示例：

85、“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

86、杭州，人间仙境，让心灵在这里自由翱翔。

87、杭州特色小吃：定胜糕

88、馄饨小笼

89、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

90、"鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。

91、饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）

92、出自宋代陆游的《游山西村》

93、"杭州，一个充满自然风光和人文魅力的城市，让我们一起感受大自然的美妙吧！"

94、味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

95、用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅。馅里再加上皮冻。用面皮包裹制成，放在特制的小蒸笼里蒸，每笼有十个。称为“鲜肉小笼”和“虾肉小笼”。小笼包皮薄汁多、鲜香滑韧。

96、"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

97、也是用上白的面粉做成形视“猫耳朵”的面瓣。再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制，汤鲜味美、十分可口。

98、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

99、用上等白面粉制成春卷皮，在裹上油条、小葱段，在平锅上反复压扁，烘烤到金黄，有香味飘出，再涂上辣酱或甜酱即可。杭州人最喜欢吃的小吃之一。

100、走进杭州，感受千年古城的历史沉淀与现代活力的碰撞。

101、“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”

102、“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。

103、皮薄馅嫩汤汁鲜，一口下去回味无穷。

104、为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。