1、准备姜蒜,桂皮,八角,香味。
2、我最爱吃妈妈做的一道菜就是焖猪脚,长大了出来社会工作,离妈妈越来越远,每次吃猪脚我总会想起我的妈妈,现在结婚生了宝宝,我也会经常给孩子做猪脚吃,因为我想让她以后哪怕离我多远,都能让她想起我,想起家的味道。估计是遗传妈妈的手艺,我做的猪脚家人孩子都爱吃,隔三差五就让我做,下面附上教程分享给大家。
3、一道简简单单的西红柿炒鸡蛋。妈妈做的,就吃出了不同的味道。
4、妈妈做的饭是世界上最美味的食物!无论我们走到哪里,总会想起小时候放学后厨房里妈妈忙碌的身影,每道菜都是妈妈对我们深深的爱,我小的时候家里条件不是太好,妈妈为了给我补充营养,就会买一些便宜的青鱼,青鱼虽然有很重的鱼腥味,但经过妈妈的手后就变的很美味,青鱼洗净后,放底油煎的两面金黄,然后放入各种调料,还有最重要的白酒,加入水后炖至少四十分钟,出盘后加入蒜末和香菜。油汪汪的特别下饭。就是现在回老家还是经常吃妈妈做的这倒家常炖青鱼。
5、最爱吃妈妈做的菜是啥,我其实想说都爱,别人做的自己做的吃的久啦,总会想起在记忆深处的妈妈味,还记得放学回家那句:妈,我饿啦。和小伙伴玩完回家的那句:饭好没,满满的回忆。长大之后回家看到老妈给自己做饭,总说:妈,你别忙活啦,我不饿。但吃的时候还是满满的幸福,真香。不管啥时候老妈总是不变的几句话:慢点吃又没人跟你抢,锅里还有哪,你先吃不用管我。都是对子女的爱啊,可怜天下父母心啊,看到当妈的为儿女足见提示的厨艺,都是默默的付出,只能说妈妈辛苦了,只要有机会我就会给父母做饭,不好吃也能看到他们满意的表情。要说最爱的当仁不让神奇土豆片,不知道怎么炒的上桌啦土豆片上还能冒油泡,趁热吃真舒服,真希望能天天吃,吃一辈子。网上抠的图,因为本人在外地工作,在家的话就是个盘子底儿的照片啦,这个问题让我触发了乡愁,想妈啦。让我再一次感觉妈妈的伟大,谢谢啊
6、要说我最喜欢妈妈做的饭就是包子,毫不夸张地说我从来没有吃过比我老妈蒸的还好吃的包子,凡是吃过我妈蒸的包子的人吃过一次就会惦记吃下次。每次我们要回老家时妈妈就会不停地打电话问想吃什么?我们的回答当然是:包子、包子、大包子。妈妈就会早早的去市场买新鲜的肉和菜,早早的把面和馅准备好,掐着点的蒸,等我们进家门刚好热气腾腾的大包子出锅,早就馋了很久的我们也会敞开肚子大吃,减肥的事儿等吃饱了再说吧。
7、我老妈特别会做饭,煎、炒、烹、调全都拿手,记得小时候物质匮乏,尤其是到了冬天可吃的蔬菜就只有萝卜和白菜,每天重复着吃吃的够够的,妈妈会经常的变个花样做给我们吃,勾起我们大大的食欲。
8、一、买回来的剪好兜的螺丝先用水洗几遍,然后放在盆里用清水继续漂,加点盐和姜粒,可以让螺丝吐泥沙更快。
9、用料.猪后腿肉2斤,鸡蛋2个,盐适量,料酒10克,姜米5克,花椒面5克,红薯粉一斤。
10、皮中放入馅,依次捏出褶子,就成了包子。蒸好的包子醒十五分钟左右,放中蒸笼冷水入锅,蒸三十分钟。锅开后关火焖三分钟,热汽腾腾的美味酱香包就可以出锅了。
11、有妈的孩子像块宝,妈妈做的什么饭我都爱吃哈,妈妈包的饺子,妈妈炒的土豆丝,妈妈擀的面条子,回到家吃妈妈的饭很幸福,记得上学的时候每天放学第一件事就是跑厨房看看妈妈做的什么饭,有时候饿极了拿起刚出锅的馍馍,真的又香又甜,那都是儿时的味道了,现在妈妈老了,每次回来之前给妈妈打电话说要回来么,妈妈就做好饭,在门口等着我,一进门就可以吃饭香喷喷热乎乎的饭菜,然后和妈妈聊聊家常,时间过的很快,这样的日子要好好珍惜。
12、二、螺丝在炒之前还要更换二到三次清水,盐和姜还是要放。
13、有的时候,我们不爱吃的,她刚好就爱吃。有的时候,我们爱吃的,她说什么也不爱吃。
14、下面给大家分享一道,好吃到满嘴流油的香菇酱香包的做法。
15、将牛肉切成一片一片,放入碗中,加盐加料酒淀粉腌制5到10分钟,将锅烧热倒油(油是用猪油加菜籽油混搭调配的)放牛肉炒到变色,加自己家里晒的干红辣椒一把,放点水,加点盐,翻炒2分钟就可以出锅了(我们家的辣配比是2比1辣椒是牛肉的2倍,才配得上湖南辣妹子的称呼辣的程度根据自己能接受多大的程度来放)
16、一锅开水,一把挂面,一把葱花,简单的食材吃出了不简单的感情。
17、我喜欢妈妈做的任何一道菜,其中最爱是红烧排骨,那滋味只有妈妈做的出来,自己都模仿不了妈妈的手艺,妈妈是我们在外工作的想念,趁妈妈没有满头白发的时候多联系联系妈妈吧!因为妈妈在家想着外出关注的孩子,怕自己的孩子吃不好,受委屈