1、将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块；

2、主料：秋葵100g、腐竹100g；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、蛤蜊汁适量

3、炒至丝瓜变软断生，然后根据自己口味再放入少量盐；

4、丝瓜黄瓜秋葵哪个好养，我觉得吧还是黄瓜比较好养活，黄瓜只要温度适宜，水分充足就会结很多黄瓜，不太爱生病，丝瓜其实跟黄瓜差不多，但是丝瓜的适应能力比黄瓜差一点，养不好就不结瓜，秋葵我觉得不太好养，我养过几回都没成功，这是我个人的经验。

5、将炒好的丝瓜盛入盘中，清淡美味爽滑的这道菜家人很喜欢吃呢！

6、将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了；

7、把姜切成细丝，蒜切成薄片，装碟备用。

8、油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味；

9、腐竹先煮焯水可快速软化。比凉水浸泡快。

10、秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，球形，具毛脉纹。花期5-9月。

11、辅料：大蒜50克调和油10毫升盐少量淡味生抽5毫升

12、水果黄瓜的生长速度非常快，基本上两个月就能收获到一根根黄瓜，一般每年25℃左右的气温最适合播种，也就是春天和秋天。

13、步骤10

14、秋葵好养.不挑地.肥大肥小都没关系，

15、步骤12

16、步骤11

17、黄瓜和丝瓜比较容易，让它不缺水就行。秋葵出苗不好，小苗长大后也好养活，结的果也很多。

18、蒜头2瓣

19、干腐竹焯水。

20、只要不是暴晒和完全阴凉的条件，水果黄瓜都可以生长，但生长前期需要注意遮荫，小黄瓜经历了暴晒很容易枯萎掉。

21、在收到水果黄瓜的后，要放在太阳底下暴晒4个小时左右，然后把放入到50°的水中浸泡一晚上的时间，在差不多稍微温暖的天气下让发芽，差不多发出小芽以后就能移盆播种了，把放入到土壤的洞中，埋好后用一层薄薄的土壤覆盖住就可以了。

22、用油炒腐竹，加水煮软，

23、水果黄瓜喜欢温暖的生长环境，一般不低于15℃养殖就可以，冬季要做好保暖工作，市场售卖的黄瓜多养殖在大棚中。

24、将剥好的大蒜拍碎；

25、应该是丝瓜最好养殖，施点肥，种在有障碍物旁给它长藤就可以了。

26、丝瓜2根

27、丝瓜洗净、去皮、去蒂，切成滚刀块，备用。

28、秋葵炒腐竹

29、黄瓜和丝瓜是爬藤植物，对日照、温度、土壤的要求高。1、日照：丝瓜喜较强的阳光，也耐弱光，短日照有利于植株生长发育。2、温度：丝瓜的适宜温度为20~30摄氏度。3、土壤：丝瓜喜透气性好、保水保费能力强的沙质土壤。

30、二、播种

31、为了跟上水果黄瓜所需要的水分，在成苗以后要每2~3天就要浇一次水，夏季温度高时更要每天进行浇水。浇水时间尽量控制在每天早上或日落以后，防止中午的土壤温度太高，遇到冷水以后植株受到刺激迅速萎缩。

32、秋葵是一种适应性相当高的植物，能耐干旱能耐湿。

33、将丝瓜块放入锅中；

34、再次炒匀即可；

35、加入一大汤勺的水；

36、加秋葵，加糖，加盐，加蛤蜊汁。

37、炒锅中放入适量调和油；

38、将生抽和丝瓜炒匀；

39、生姜一块

40、三、浇水

41、秋葵好养。

42、主料：丝瓜250克

43、小火翻炒一会；

44、丝瓜，葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。

45、先焯水后，秋葵切块。五分熟。太熟不好切。

46、秋葵洗净，斜刀切成大约宽1公分的段，装盘备用。

47、秋葵与丝瓜不属于同一科

48、步骤13

49、将适量淡味生抽放入锅中；

50、秋葵好养，秋葵具有抗病，耐旱等特点。蕉叶